標題: [中式食譜] 紅燒筍肉片 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-26 04:19 AM     標題: 紅燒筍肉片


( u7 B, k6 q& H0 _) F- A  ios.tvboxnow.com材料:     
9 T: D# c  r4 m6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
" {: n8 u5 O+ yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l& h' |+ R. l; t# B) H
tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 `, E9 N1 Q2 d) ?
調味:     公仔箱論壇. @6 E3 D; F- `; K7 g3 R7 x5 X
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# z" q* ]  r8 Z$ ]
os.tvboxnow.com/ L8 k/ \5 ?5 B1 L/ G! I( r) K: u

/ ~% g# d1 _1 {& U/ U' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 B, w& j' a, a" |2 L
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。# i4 i, R/ R2 u; F

4 P2 q) L0 B( I, v" D: S  W! Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
6 l: w  w0 Z) x& c# m公仔箱論壇公仔箱論壇5 c9 d: b5 G4 C" d# o" C
3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。+ S  s* j* p* W- B6 w  Z

5 G; w, C8 J; w- j公仔箱論壇4. 猛火兜炒至香濃。# g, K6 j$ d0 T; V1 `! `' z# h: G

; u) N6 ]$ c+ m/ f& k4 r  K6 Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- ]& b5 U* P, y3 _- A$ p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0