標題:
[中式食譜]
今天给大家介绍的四款菜[5P]
[打印本頁]
作者:
宇宙麒麟
時間:
2008-4-25 06:18 PM
標題:
今天给大家介绍的四款菜[5P]
今天介绍的四个菜当然也是广东特式,材料好买易做,不论家庭或酒楼都合适.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! E6 S+ M. F r& B
! P& ^5 A1 Y, ]
一 [咸骨大芥煲]
, D! E5 f' V g. M& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用料:猪骨半斤,潮洲大芥菜一斤半,胡椒少许,姜二片,虾米冬菇少许.
tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 Z' h% \% Q) e$ z
做法:先将猪骨用盐腌一小时,大芥切开洗好,如有即用上汤更好,没有用清水也可,将胡椒姜虾米冬菇放入煲内加水或上汤,再将咸骨用开水汤过也放入煲内一起煲至肉烂,再加入大芥煲五分钟即可.
% ?' h6 I- ]0 b2 z$ Z3 v3 q! G
tvb now,tvbnow,bttvb1 E. l6 k" o6 Y8 p
7 Y7 }' u0 [3 d3 ~' N5 C; j: V
& {% w' x& |. U
二 [荷叶冬菇蒸鸡]
5 `9 I z9 u& j- O* p- q) W公仔箱論壇
用料:家鸡半只,冬菇三个,红枣三个,姜片少许荷叶一张.
. v/ Z1 e0 S5 S+ j# kos.tvboxnow.com
做法:家鸡斩件,冬菇红枣浸过切开,荷叶用热水泡过,将鸡及配料放入盆内加蚝油盐鸡粉糖食油生粉各少许拌好,平放在荷叶上,放入镬内猛火蒸约十分钟拿出,加葱段即可.
os.tvboxnow.com) c5 Z# ~( m. o2 d5 T8 V- K
tvb now,tvbnow,bttvb* u" r$ u* H$ }& o
* `0 t( J/ P. g- O" rtvb now,tvbnow,bttvb
; u+ _( _7 E e( Jtvb now,tvbnow,bttvb
三 [生炒芥兰]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 B3 Z+ l6 v* L& b
用料：芥兰一斤半左右，姜片蒜头少许，虾酱一匙．
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 U! |. z4 L0 {
做法：将芥兰摘去叶子洗净切片，将砂锅烧热放油，先将姜片蒜头爆炒，再放芥兰及虾酱快炒两分钟即起．
公仔箱論壇2 T, R# z! t; k* v6 ~# Q) T
0 |# D4 X- B; r
# a1 A( B5 D0 y0 I1 X" a
9 w7 @3 ^: T+ b: |* Y
四 [凉拌肚丝]
os.tvboxnow.com' }9 y" N% @9 A' g# Z4 U1 }( ~
用料：猪肚半只，芫西豉油香油味精辣椒油红椒丝各少许．
+ o* p4 ~( x" J. m6 \8 {3 ?6 i# K. F
做法：先将猪肚洗净用煲淋，捞出用冷水过冷，然后切丝，再将芫西，豉油，香油，盐，味精，辣椒油，红椒丝各少许加入肚丝拌匀上碟即可
, ~$ _6 q; @: ?& T, ]
$ y( E: Y# E. }
os.tvboxnow.com0 Z* H6 Z+ M+ ]
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 12:56 PM
this four kind of food i will cook it thank you
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-14 06:43 PM
thank you very much
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 03:32 AM
Thanks for sharing.
作者:
vipjj222
時間:
2008-9-21 01:49 PM
標題:
Thank you
Did you have more? I like it, thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com0 Z* H6 Z+ M+ ]