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標題: [甜品] 絹豆腐提拉米蘇 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-25 10:30 AM     標題: 絹豆腐提拉米蘇

想吃提拉米蘇,又擔心熱量的問題,我想是很多女性共同的煩惱。
+ O9 Q; E3 _/ d# Q: H公仔箱論壇利用絹豆腐(日式嫩豆腐)做成提拉米蘇,減少了鮮奶油的使用量,不但健康而且清爽。公仔箱論壇( W: T& F  o8 H2 g
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊,充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味,又保有提拉米蘇的原始風味,真是一道無負擔的午後甜點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 Z, A# Q  Q! Z) a- \. ?

7 g6 ]! g2 l1 Z  ~  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
' |3 I0 S9 Z! Z& q; iA材料
0 {. x- @9 K! m0 Z8 T  Ztvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐(嫩豆腐) 1盒
! r+ j( @( l& Y1 ~5 t+ s* `( k" S; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸懞汁 1小匙
5 m% z3 C; M) Y5 P6 g9 ^0 W蜂蜜 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ T) p- X2 ~6 a
鮮奶油 150ccos.tvboxnow.com8 E' P0 a! R5 S8 o% V* _
B材料(咖啡液)公仔箱論壇! n, [5 U/ Q0 t
即溶咖啡 1大匙
$ x' o  _6 _5 {2 z/ w& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 4大匙5 ~, |9 |8 V- I# X: _* y( _
萊姆酒 1小匙
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0 h4 D+ r6 _; f; E, @) i+ s6 Atvb now,tvbnow,bttvb巧克力或奶油小餅乾 約10片
( A* l  U0 ]: ]) Qtvb now,tvbnow,bttvb可可亞奶粉 2匙- t2 \8 }+ Z. ?, h$ q
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作法os.tvboxnow.com" I% |" K- }7 D7 u( k3 S0 K7 L4 Y
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙,隔著濾網放入冰箱約一個晚上,將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻,成濃綢狀。# k! h0 t7 u) a' R. B# _
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2.把鮮奶油打發七分(能立起來的狀態)。公仔箱論壇0 J5 @: G, n1 K  f* ^0 i
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻,成為A料。(輕輕翻動)
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起,成為咖啡液。( y. Q: F# o( o5 y  X1 A
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5.深盤中將餅乾(半量)排好。os.tvboxnow.com4 i4 ^4 E' t+ m+ R* U# ^( k

% c8 K. O  U; p& x  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將半量的咖啡液淋上去。tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 B" e2 u1 Q6 t& T6 P. u- d
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7.上面塗上半量的A料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 u. h8 f7 d, ]

! b0 h  d$ f  A) `) Y# s; [/ A! T5 `8.再放上剩下的餅乾。
( u. K; p' Q" ~4 `, `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 ?8 r( V/ H$ K
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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& M% J" e" l3 y) W0 |; G9 f10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時,即可食用。




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