標題: [中式食譜] 螄蚶雜菜煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-25 04:19 AM     標題: 螄蚶雜菜煲

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材料:     os.tvboxnow.com3 ?) A) t5 Y) a
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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0 |  Y9 g0 {: u1 htvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ m" D; t/ S& H$ i* r: v
鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R! d% a3 _- o+ y+ K2 n
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8 Q* u) Y: h% w0 R; M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     , J: f/ `% a6 G
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" Z' ^, Y  x0 ?, I& N
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3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb) s  S- ~, g6 C
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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