標題:
[中式食譜]
彩椒豬頸肉珍珠筍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-25 04:19 AM
標題:
彩椒豬頸肉珍珠筍
材料:
7 [, @! u4 f) A1 sos.tvboxnow.com
豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒
tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 l' b1 [. P% F( \# G h
3 j U; S9 c) J' p1 z1 p
$ _' V% ?0 m# j
調味醃料（豬頸肉）：
, c! x7 L5 U3 L; X
生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 e4 ]- R& Y& _9 N0 A9 w
1 t1 e7 w( N k7 mtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( b% B" S2 m3 o! a9 B7 y. J, \& F
汁料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 H1 {* I1 {9 M% I' Y
雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
os.tvboxnow.com9 F7 r/ ^/ v. I- j, Z5 V
/ |, u8 o4 H# d( I" w
4 J9 r3 l% e. ?0 O; M t公仔箱論壇
做法:
os.tvboxnow.com4 c0 X" L/ K- f* [% }5 v# s& U# F
1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
6 u5 m' h8 L5 T$ G$ r
公仔箱論壇: X$ \, J% W6 L0 o7 U; |
2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。
3 p2 s/ L8 ?( o4 P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E9 Z: j/ ~2 ?$ L6 u( U
3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 O7 i. E) P- m0 r
( g. d1 i* F) e$ Y1 a
4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。
5 ~7 O% Y' [/ u$ ]; |' Q wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a0 w* B3 R" v: S
c4 {- M% H k& J* [4 @' Q$ S MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
