標題:
[中式食譜]
火腿上湯魚丁娃娃菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 04:20 AM
標題:
火腿上湯魚丁娃娃菜
( z1 u6 v5 z+ w4 M. r8 C
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb* l5 Z0 d. C' Z8 O( @
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
' t1 [# h o4 E
/ Z7 t6 ]' \. Z/ r5 R% H: [tvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料（龍利魚柳）：
4 m' X) I- `: z公仔箱論壇
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
公仔箱論壇1 p0 l4 i7 E/ V+ o+ N& U) P# F. O
6 B0 J: z% T! l! z3 q" @9 B
公仔箱論壇+ l8 V6 }0 M/ F" n. F. w
做法:
1 C2 O7 W% `) H$ u2 @9 S" Hos.tvboxnow.com
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
' l2 H1 C0 L4 S" G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 k; {: {6 V( w/ \8 R5 R
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
s$ Y4 h$ x/ w/ B
7 O, u; A8 s2 f+ G
3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
# u2 A3 s* S1 n& [( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w5 T: d( c% N& i% d* v公仔箱論壇
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
