標題: [中式食譜] 馬來喇沙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-24 04:18 AM     標題: 馬來喇沙

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湯米線# k" r* j. m7 ]7 ^6 y) T; F' l% O
材料:     豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' e' B* k1 N( [/ S" N
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) z( ?  L2 @6 \) t' K) g4 u公仔箱論壇做法:     
' e' A1 s- ~7 N( F6 X' gos.tvboxnow.com1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。; x* n% @( n7 n5 N% |

( \6 J, [% B( h8 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。& {  p6 j3 m  N, J; m. q, M
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