標題: [中式食譜] 人參魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:22 AM     標題: 人參魚湯


- K' n; a8 M8 W/ J4 K* @材料:     公仔箱論壇. H* I9 @8 P- \! v# ]
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y( u( N4 r; ^6 ?* \+ p) q1 L+ j
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調味:     5 ]0 b  B- y/ |5 o2 a+ l
胡椒粉3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 k5 C3 L( \' h9 D' d
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醃料（魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 l( m* X$ L! x
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 n. y; u8 E5 G6 l8 Z

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做法:     
! |5 N8 ]6 N# D+ U公仔箱論壇1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。公仔箱論壇9 F% ], k8 M2 T' e

  o( G) f& r+ D. D6 U5 [3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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6 I! J$ B- N/ ?; g! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 K# T# ^) Z* E

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