標題:
[中式食譜]
蟲草花圓肉雞腳豬骨湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-18 12:13 PM
標題:
蟲草花圓肉雞腳豬骨湯
一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]4 n+ |& \( f1 Y
* j* o, y& [. Z+ ?, Y! b
3 o) {" E2 Z0 t; m- ctvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com9 ~0 J; L& J2 A. _7 ~
其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
& A: p0 m/ o. G( Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 A! m2 J; w1 \* r4 j5 X7 V公仔箱論壇
依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" b( Z, f3 e
* l9 |' Q& x$ j& }( D; \; A0 F) ktvb now,tvbnow,bttvb
蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
! m# L( s$ _( x) t. X! nos.tvboxnow.com
/ }7 B7 V! y7 q9 ?5 b% `0 l7 f: W6 p' C
: ` f9 W# V/ L4 |os.tvboxnow.com
將材料略浸洗~
1 b; J) J, S( \3 S4 z* e
1 s9 D# O9 A! p7 G/ [/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w3 ]7 N$ P0 {4 K4 `tvb now,tvbnow,bttvb
洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
; H+ q: l) h; \4 D% q
, S+ s& V6 y8 t8 l6 Z. {( x7 C
- g) c9 N- K( l) j& P
將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~
3 P* X+ L( o# K% c& a( [: N
. y8 u. ~( u# E ]4 j
/ X8 i0 q! X% V6 d' ^9 B5 e f/ _公仔箱論壇
+ \3 k3 v2 i9 @( M/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
# K6 e* D& Y5 p7 W4 F, P. _. J) j
煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~
# h+ h7 m0 P# y5 H2 K9 a' ^0 H" D
2 X5 S( @1 A7 Z
/ t! l. \/ H3 e
待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 a" B9 t) W* S) ~
6 ]8 V" L, M# K+ X4 m6 w公仔箱論壇
3 x4 D: T _% i% C3 L. H$ V9 e公仔箱論壇
加鹽調味後就可以飲得啦~
公仔箱論壇# G, \; F: w9 {
! G4 ^2 V4 a4 w) ]. i* G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! G4 ^2 V4 a4 w) ]. i* G