標題: [西式食譜] 葡汁刺參燴雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 04:19 AM     標題: 葡汁刺參燴雞

材料:     
( ?4 `7 Y, q6 @) w& |+ V$ M+ b$ o5 atvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙os.tvboxnow.com& G' D1 R' y, \- [

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% m% v  u5 m7 B( gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 v( l  Z8 J: }5 Z" g
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 g3 m1 C- T* J! P+ Z* j! U! f
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) {7 o: k1 p' ]5 wos.tvboxnow.com做法:     
8 M2 Y9 L/ V* Y2 w  M+ T1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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6 q- I: @9 G  O4 g3 C2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。5 d, P  O/ [$ R$ T2 W

: @& \" F8 N0 ~& `3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。os.tvboxnow.com0 V' o0 w; }- v( ~6 L$ a
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, K) N6 `4 u% w4 s5 [

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