標題:
[西式食譜]
葡汁刺參燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-18 04:19 AM
標題:
葡汁刺參燴雞
材料:
' i. R3 j9 M% t; Z* g5 u& M0 [. wtvb now,tvbnow,bttvb
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
3 W6 n7 n8 l% Htvb now,tvbnow,bttvb
& C: q3 H9 \% e5 g( J4 r2 q3 D: n
. N" g) r, G/ x* P! b
調味醃料（雞扒）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ A% N- [) Q# k1 {2 [+ Q
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
( o) e; ]9 [4 T; ~
: K: \8 T; c7 V7 X; f
公仔箱論壇/ h" N8 K7 [% }# K3 s L5 h8 K2 r
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ }( f2 B X7 T3 ^% J
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
) R5 E; ]/ n9 o/ A' \
1 z, U V# H8 X& Y
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 O3 a# k6 Z
) ~9 O& ` S0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
, E, B0 G$ m) z# C9 F1 A
1 W7 v' ]3 L! v
4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
+ A9 V3 l$ o2 }os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com, O* |2 ?7 B* E! o5 k$ e" ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
