標題: [中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-17 04:20 AM     標題: 蘭豆木耳燜排骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 m: B+ Y  Q& q7 R
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
. K! }' Z/ D7 y0 y$ w5 L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* S" m, s8 f1 z+ t9 V& itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（排骨）： os.tvboxnow.com' l& k2 G- I8 ?4 S
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
0 _! R) I3 U' nos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 ]  C& G& p6 j# m2 G* d

0 N4 I8 b9 _2 E' _7 x公仔箱論壇做法:     
5 Z9 y( A" V8 e. m2 C1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。公仔箱論壇2 j, V$ G+ x& P- {$ O

4 H) x: e% ^6 U; g, F* J: w' z2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 h% N" \; w1 c! O0 ?" }
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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6 |7 p1 {- Y: X1 a% {9 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com) |$ ?. P' ]  u* ]

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