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標題: [中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-16 04:18 AM 標題: 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:    公仔箱論壇- l' [0 j+ G* |# t* N7 s1 w
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 J! x$ m0 f- K% o
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做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ G0 v2 _( d7 V2 O$ c
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。公仔箱論壇8 z6 ]$ \, p' f! B+ p: s9 A2 j/ V
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。公仔箱論壇& t/ @6 l! z) i
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! ^& s9 j- T* P( f; V% n5 h
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。4 T$ Q$ x7 h$ M2 X% B

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