標題: [中式食譜] 五杯雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-15 04:18 AM     標題: 五杯雞

公仔箱論壇+ j$ Y' ]; t$ K' @. a
材料:     
% O1 s% C. ~) Gtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
2 O, I1 }8 G8 @6 z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 M" a+ j3 A+ ?
調味料： ( b# p6 u& n9 v  h" L5 i
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( F7 e& X6 D

' [" V2 o4 K8 x) w; d
% A" _/ ~& E/ o6 N8 W: I: ]0 c公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇; {( e. v+ i; L/ D
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。4 v$ v' H9 U2 H( h5 Y( Y8 i

& E6 v  J. G* {$ ^0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇7 M. J5 L$ V/ \

1 @5 M5 a6 d0 A- Q  H; j# h公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb* L7 c: X+ O: j( d

- M6 h' y& F3 h% u! J4 |& g; ?) p4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
3 X4 E) [4 v" [! k8 _. Q公仔箱論壇
9 D# I( B1 O5 |1 X2 x' z& ?tvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0