標題:
[中式食譜]
珍珠魚塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-13 03:57 AM
標題:
珍珠魚塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 w: [5 I9 e/ \- p7 y! Q
材料:
# G0 ^) x- ~0 p0 Y# C3 Q; p
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
4 Y0 |" ~/ R, S& ~/ ?4 H; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w( `( y$ W$ G& A3 G* ~
" M; {. r* S9 K' R6 D2 W' J! Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
- i( M _/ p( p$ ~0 y公仔箱論壇
& Z& B4 I+ f1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b5 O' K( k9 o x4 v: s
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 o' S6 q% y- c( l8 p/ m
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
( c, d1 B* [: G公仔箱論壇
1 k' Y0 j' o! j+ H
9 G( E E L, f4 @2 p
做法:
# p; \" [8 \' y公仔箱論壇
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
公仔箱論壇+ o4 u3 m- z# ^8 L1 o6 N7 L4 ~
$ m, f; `3 S- m9 a3 i% htvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 D% G6 E1 y5 {& Z5 R1 ~2 O D
os.tvboxnow.com5 A5 @( d. c& a3 I: Z
3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# z( m$ I% W) H1 d q
* y s! f: e" \) b' F, q/ l% F
4. 淋於煎白魚塊上即成。
+ K1 F( u- Y; y XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @. d1 {1 t+ G( O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
