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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。os.tvboxnow.com: ?! K, w' N, x. @

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保留前端不要切斷

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《切洋蔥不流淚》os.tvboxnow.com9 ~! \$ J8 B/ W3 n4 G( Q" C$ I
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。$ D8 B7 A  G- S1 P# v; ~# I* t
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★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。( b* t# T( ~- G+ f% A' T7 k" U

繡球般的切法


4 @& q3 }. R; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i3 g+ O' g9 V4 l, @9 Ytvb now,tvbnow,bttvb★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
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轉方向切細


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切成圓圈狀


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; [3 z4 ^7 s& R* g《其它形狀切法與適合料理》
9 M" k9 ]. L% x8 w  Nos.tvboxnow.com★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
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切成絲狀

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★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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