標題: [中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-12 03:56 AM     標題: 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋


1 ^: h& E( c2 v) ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: E& y! A7 h* @  ^6 d- U, X
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x* e3 Z/ H6 ^
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' I1 F: {6 u5 `, Z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蜆肉）： os.tvboxnow.com2 h" Y4 ?3 W& k  _4 E5 p" o
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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9 G8 J( A5 U; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R3 ~  G& c" i2 }調味料（蛋）：
- T- l/ N$ v; d& b! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( H+ s5 l: x

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調味料（蒜蓉）：
) l4 f) d' [# K( E: y滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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7 }+ C8 z8 N& s; G. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [: V0 C9 k" ?公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇/ P# L* }4 x9 I7 {1 R# p+ H
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2 c+ c' T5 w7 u+ a: {# T5 f公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 z. K4 P7 J1 w$ M
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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