標題:
[中式食譜]
泰式蝦球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
泰式蝦球
3 e& j! k4 V; l( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
5 y9 c% O0 j0 c1 M+ }
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
8 P% W, f5 o: t3 P. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]- d1 L% L3 h
9 T2 I: U5 |/ _
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb- _) s* {+ w. o) l6 Y/ V0 z
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
; e6 ~% r9 L3 Y, N& k" n
os.tvboxnow.com6 i5 s& G% o) e
6 @' W: M; V5 N7 z) j, j) F7 \# a/ D
做法:
7 t# x5 {- D" X0 Z' y
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
8 K0 h1 F" I* M# X, kos.tvboxnow.com
公仔箱論壇) G* t3 h! _2 x Q9 D
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
! A- y/ W. J# k4 Z
7 I# k' f4 X' Z" U" E: c
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
os.tvboxnow.com4 y# p8 }5 h1 j) ?6 s! a' n6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ \! I2 }$ n: L6 A& P
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
. i" I' c9 j9 \$ t8 K' ]: m
$ w7 Q" b+ O" S3 I' X# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
