標題:
[中式食譜]
荷豆香菇紮肉鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
荷豆香菇紮肉鮮魷
7 I) w/ _0 k) A! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' W6 o1 U2 A X f+ U% d8 a: @$ X
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
os.tvboxnow.com& ^9 {+ y0 z1 h- k# J- _+ o7 V: Q
* z, C( O! k7 u, R! n
% }4 R; O6 U# N, [% x& t1 J
調味醃料（鮮魷）：
+ k/ A. v/ i6 n, W
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
" T1 x$ Y5 V8 S5 O7 V2 Y* k2 L公仔箱論壇
' {# i" d' L- D( a公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 T+ ^- H' R. v* T0 N
汁料：
6 P# l4 g v) l1 Y; k9 f! ^0 D1 Y, ?
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
5 f- j" `2 y# S! Q2 ?2 B+ d M
tvb now,tvbnow,bttvb% C/ O- z3 d, |
公仔箱論壇 l8 P# _6 ~' E- t/ X' [2 ?! h
做法:
. Y6 ?/ {/ X6 b7 f0 S5 Y7 Hos.tvboxnow.com
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
os.tvboxnow.com- J' V, k; f1 ?4 Q4 G1 y& e
tvb now,tvbnow,bttvb) N6 {. C) n J
2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
6 T* f+ {$ L) [
os.tvboxnow.com1 B1 w7 ^3 @( i/ j+ b% K( ^( c/ @; ~
3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
os.tvboxnow.com( z! \& O3 ~1 C0 [' @' E5 w; `4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 S) @, G9 t* Q9 `* ?; e
4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
) @- V3 G3 u# Q* }; p! L
tvb now,tvbnow,bttvb- x6 `2 H6 _6 N
+ G5 w$ j6 m! `: \! o( v; Z# F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
