標題:
[中式食譜]
荷豆香菇紮肉鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
荷豆香菇紮肉鮮魷
+ N' j: l" P$ _( M4 ^: `3 B
材料:
" l) G: t" F- R4 z, ~4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
" U3 o L+ P* ]& e! W
' j. M8 z0 L. p$ D) ^+ N
公仔箱論壇 C% @3 w0 I* A2 D# F J. Y
調味醃料（鮮魷）：
5 f* a" C: h4 q
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb; a0 ~- a/ N( l& h C$ Z5 X) G
tvb now,tvbnow,bttvb2 i& w6 j( w; R
+ ~) u% p8 q- u" h
汁料：
/ o& y: `5 `6 f公仔箱論壇
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
" A" o1 n7 {4 E; N( O. d: h
, F7 }# C. R: Q- k/ o公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( b1 y7 T: B/ ]5 O9 Q9 x
做法:
os.tvboxnow.com! t4 P4 F8 s- d0 M& s
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 _/ h9 P7 T/ A0 w
. P6 k" B' q$ \7 L- [" c+ u
2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
; B2 d1 C" ]8 M- O U
4 c9 j% f& a) |1 n, @, T
3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
6 y q/ P0 f* _+ g# h! [
tvb now,tvbnow,bttvb, f2 o$ W" J* W4 T0 A
4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
6 Q* o5 [# ^! C4 z3 x
/ l/ y$ d- V+ r8 U# g- I! z \
8 H" x& A# ^# e7 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
