標題:
[中式食譜]
荷豆香菇紮肉鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
荷豆香菇紮肉鮮魷
5 J6 P2 G2 y& w4 G
材料:
* ~( ~$ K& X2 G* R
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
tvb now,tvbnow,bttvb8 |! n0 I# J' H9 Y) l) Y
$ m" Q8 N8 B& `! q9 \- pos.tvboxnow.com
/ i4 b$ f7 Z7 D4 F* N2 E5 O7 D
調味醃料（鮮魷）：
公仔箱論壇" s% a2 J1 S/ y P) g0 }
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
公仔箱論壇( N) Y @# Z* h$ h( o
M" n3 D$ G. V- F2 W; F
os.tvboxnow.com% o1 x; } |: X$ q' `8 Q% x
汁料：
9 V- P+ v" R' W3 A1 cos.tvboxnow.com
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 Y6 ^8 n+ h, ]- k( v8 \' [: A3 P' A
公仔箱論壇* C% J( ^! R5 ?: W& |
+ Z1 o& u9 p7 B8 D$ P1 r% f; F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb! A; f2 R2 \" k2 f6 z+ y1 B
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: s& o1 ~8 V; _# Q+ A
7 G+ S* n" h( `0 K cos.tvboxnow.com
2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
5 w+ _9 s, K8 V; v$ u5 _& Xtvb now,tvbnow,bttvb
# C' J' M* s% T# O8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
4 i1 Z7 p* a2 ^% y% T
公仔箱論壇% @4 i/ ], e/ n4 ^
4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
& y0 c( e0 |& w9 J( G9 [公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" I3 `; N8 Z" G: W
8 N! m3 h. k# B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
