/ ?! t! m* ~2 A8 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料: ) G! i) O8 l. A9 e0 i急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片） ; Q7 S d: }& J' V. ntvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 b! x C V. A; t
! y& X+ C: o/ g9 f9 U公仔箱論壇調味醃料（鴨）： tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 S' ]6 A) p: W& a6 N8 o4 a% C
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 : I: r1 M* I" T# ^) I: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % k* w+ h% [5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. |5 V8 P; d0 F0 | m2 Y
調味料（子薑）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* g: ~8 a( t6 k- W- s K
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* }! M$ J( c! W
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做法: # ?7 {/ c3 Z0 p4 s5 |# Z( kos.tvboxnow.com1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。 ! p0 F1 D$ ^7 `/ G( [* ^os.tvboxnow.com4 X' F: E* F+ G, @
2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。 ; v* \, r. i* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ m+ t! W, R) C# Q1 @
3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。 6 d: R1 M& n0 p: V. Fos.tvboxnow.com/ n7 g, h! r5 p
