標題: [中式食譜] 京都汁煎蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-8 04:57 AM     標題: 京都汁煎蝦

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w* g3 o4 [9 E* O8 s2 U3 m# F' C2 [
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb" h% M+ H9 [- b

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0 B5 V8 c/ j. u# w) N( \6 g  c! U調味醃料：
5 m3 K" Z" {3 v9 K- C5 yos.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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9 R* L) q, t6 X. ~" Sos.tvboxnow.com芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ h. j9 ^3 F% M: _$ Z8 x0 v# x
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
" K1 B+ _- z, S! d/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% O# X: I5 m5 F# X) C& O

! ~; m1 L4 D1 l- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇' P" y2 S) t( y3 G8 n( ~; [
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇4 ~' Z8 F* i( }# e% l
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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4 g/ o9 P" I  Q. v1 K* h, ^os.tvboxnow.com3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。+ [0 j9 U  i' H# f6 v% N) M2 `
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 h  A6 }7 ]/ T# D- V' u

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