標題: [中式食譜] 鯖魚青瓜煮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-7 04:21 AM     標題: 鯖魚青瓜煮


+ l7 l! w2 J" U5 v3 w( ?! q, Q0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& S, @0 C* b( L3 i3 S% `; f! @: ?/ `3 Oos.tvboxnow.com花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯* b3 \5 ]: W# g$ B8 }1 y$ o

( D1 I; B. {' v- D+ Xos.tvboxnow.com
$ L# q, F# [4 J2 o  m  a2 `調味:     
8 j+ ]( i& s- n! _0 `5 h鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 U  d0 }6 H7 c
公仔箱論壇* i  o- c  N: F& S. p8 d

/ p) `, a+ ^5 `4 _, k% I公仔箱論壇做法:     * f5 f7 _  B/ |
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
7 w& W( l; N! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; w5 D2 \9 k' @
2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
/ R0 v$ z2 H' ^1 C+ x# z公仔箱論壇( t6 k" w4 R2 S& v4 y' a# E  E
3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y/ I/ t, {" d# A0 x$ X! W

& }: ~+ [7 P, G' C5 G" d' ^4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。公仔箱論壇, m1 Z3 N9 M# c

1 p# X/ \  I. y( u/ Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 E3 U( h4 f' S/ g' q0 H5 i& |3 o

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0