標題:
[中式食譜]
鯖魚青瓜煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:21 AM
標題:
鯖魚青瓜煮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& Y9 ^! S8 i7 E9 C4 ~ m6 h6 E8 V' h
材料:
. v4 |$ ^# X9 @2 y8 k
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
& \$ H3 U( n w, n7 c
0 i7 Z% D+ j2 O+ ?6 ]9 q; _tvb now,tvbnow,bttvb
& ~/ _* k9 T; a! ` cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
7 J2 m( Q) v# T! n+ E' W! X
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
5 N% e6 C4 R2 ]
, v" V) m. }" b4 G! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! ?& ^$ T0 i- P: k( o2 U
做法:
: }6 U! T; M! ]! F8 x$ o
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
os.tvboxnow.com! I9 e6 r- J% S: n: E8 ^$ N9 a
tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 {+ L9 c2 {2 V- J2 U
2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
- ?# ], |" N! }# E- j1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& o! \9 c7 `* w" @1 O- b
3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
+ e% w+ `0 V _( Q4 H) ^9 S
公仔箱論壇$ B5 n# J$ F! [, ~4 s8 ]
4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
tvb now,tvbnow,bttvb. W& Y" c( d, `8 V' {2 ^: Q
Q: J* I( _+ w3 V/ \0 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 f j/ y; g9 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
