標題:
[中式食譜]
鯖魚青瓜煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:21 AM
標題:
鯖魚青瓜煮
% H0 z+ K R8 ~% _! S" ~- ntvb now,tvbnow,bttvb
材料:
0 ^1 z* f' }2 }- w9 C公仔箱論壇
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
公仔箱論壇* L9 w7 [' L. w' b% A G( r
1 X {; Z5 H; }/ i2 ^1 U: ?% U' vtvb now,tvbnow,bttvb
7 C! L# `8 E' g
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" p# S5 X- k. V& u! L8 I
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
os.tvboxnow.com% X2 `' C! i: q. l3 }4 ^
公仔箱論壇 U, e( }5 Q, o9 H0 v# b% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* N$ G' T5 z
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb# T& t4 c2 Z, a( ^* T8 s
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
2 b& q; I4 E- A7 [$ _& Y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \6 i' {5 L/ N8 ^os.tvboxnow.com
2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
4 J2 q: ?' J8 v. W4 y: @
os.tvboxnow.com( f( h0 j: Z# C0 V2 A' \
3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
0 C0 w* w1 v6 }$ y! U
' D0 {6 {1 j0 G% M$ j+ _tvb now,tvbnow,bttvb
4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m9 g, U" m+ }/ a* Y
6 W: |, z& k" t. V3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
p7 K: `0 L; `+ P0 {; _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
