標題: [中式食譜] 冬瓜蓉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-6 04:20 AM     標題: 冬瓜蓉湯

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材料:     
+ M6 X. e, Y4 w, y5 C: g! s清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量* {) ^. g( u, j( E' \0 z; n6 g
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8 U+ |. p' j" |' M+ M, a( l調味:
& i0 W1 G9 A* m. \. e( i" hos.tvboxnow.com調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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: P; \) o6 H& g, |& p& B公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ t5 n7 {6 z, T" J# R
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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6 C! h9 y! }7 T$ P/ n7 P; ^6 ?+ n1 k, h" s公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 s5 [) K+ q( \, q5 e* m+ I

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