' X. Z7 G" l+ T7 }! Tos.tvboxnow.com 順應自然，就是順著世界的變化，順著大自然的氣的流轉。人是應天而行，跟太陽作息，所謂日出而作，日入而息。我工作的桌子必定放了月曆，方便看看節氣，現在剛過了立春，陽氣開始升發。其實，過了冬至，日照時間增長，代表陽氣的釋放愈來愈多，天氣開始變得愈來愈暖。既然要順應天氣變化，就要幫助陽氣的釋放和升發。公仔箱論壇8 v. q9 K6 h3 S+ H
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不過陽氣能順利的釋放和升發，其中最重要的元素就是脾胃要運化。脾胃就好像一個車輪的軸心，脾胃不斷轉動，常聽中醫說的「脾虛」，就是脾胃的功能欠佳，不能運輸和轉化了。試想想，當脾胃功能不足，脾胃轉得不順暢，就好像食滯了，肚餓卻食不下，但是大便又不通，俗語所謂「唔上唔落」，是何等辛苦。1 m& i, i y& \. D a! @
. s8 U7 c' g4 Y) N8 p$ N2 F% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因此中醫有脾主四時之說，即是脾胃在四季中都發揮重要作用。陳小姐脾胃功能不足，我會建議她煲山藥白扁豆豬肉粥。當脾胃功能好轉，身體適應力就會較強，天氣變化，患感冒的機會當然大大減少了。 2 z# s' `' O9 N- V( fos.tvboxnow.com* X2 g7 L) J. u2 G/ Z5 P
山藥即是淮山，性味甘，平，歸脾、肺、腎經。有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效。至於白扁豆，其性味甘，微溫，歸脾、胃經。有健脾，化濕的功效。豬肉則性平，味甘、鹹，入脾、腎經，有滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣的功效。" G% u9 L. j \8 C @
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三款食物就有補脾腎、補中益氣和養血健骨的作用。一年四季都很合適食用！還有就是粥，即是米，當中最好用糙米煲粥吃！四種材料就能宗煮食淮山扁豆粥了。 2 p9 }3 n' r1 t/ W. `* ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 q2 s# q1 h2 D
「糙米？很難吃呢！ 」陳小姐說。「哎呀！糙米就是最天然的米呀！我現在家中吃的都是糙米。」& S. `) ~1 @, d" v: j& s: l
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糙米味甘、性溫，有健脾養胃、補中益氣，調和五臟，尤其糖尿病患者，最好就是食糙米。只是煮糙米要預先一晚用水浸軟。而就以早上最好，早上食粥，脾胃最好吸收。 7 C$ C3 G: t, b4 M9 U2 c # k$ b9 ]1 k0 z公仔箱論壇 聽後陳小姐急不及待去街市買食材啦！「不過如果患了感冒，就要來找我，這個湯水暫時不要食了。」我叮囑。
