標題:
[甜品]
家鄉米糕
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-2 05:28 PM
標題:
家鄉米糕
材料：
os.tvboxnow.com3 ~" X/ r& ?5 C% ?% T6 g) B( ^
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
$ r S+ L& i* F1 E, m4 t1 ~8 M) \0 h公仔箱論壇
調味料：
/ K8 i; ^7 T' r! m$ V
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
; q8 P4 E( X6 z( I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb- i0 T& H \7 w6 U2 a1 R
1.肉乾切小丁狀備用。
5 o! @# X3 J& |3 ~. S) uos.tvboxnow.com
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z l% x. J6 @9 p! n& x" C
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
0 r7 P0 K7 w# n8 M2 B
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
: F" G1 L7 b3 X/ ^6 z2 c# w" ?$ S
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
