標題: [中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-2 04:23 AM     標題: 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! f- ?7 B8 g5 a5 O' t
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb5 q* U. D' ]- C* l! t) Z/ D. {# q
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4 R. K4 Y! ]# Y4 N/ j) N) e+ [! kos.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' k: {9 ~$ O. H; L9 Y: O' [9 M
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙os.tvboxnow.com4 _0 G/ Q# ~0 [( e7 Y$ j* Y- l
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' b1 W5 q/ h* Y: ?8 S# x做法:     
% K" z( ]( M) m! ?os.tvboxnow.com1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。8 |5 t0 q3 a2 T/ q6 g
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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1 |6 @$ ~0 z. i! X: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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$ |5 r( b" c, i9 m# H8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
) v! i( D# H2 I5 `) g8 w( D# U; C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; G+ c6 f8 d
5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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