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材料: * ]4 E* ]6 q/ o' ^8 h5 T1 D. |公仔箱論壇梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條公仔箱論壇9 @5 m) k$ p% n0 ~: o
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調味醬料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 l2 w, F+ j
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙 , \- F$ `! |! x" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 I, x. J+ V8 E3 L0 m
8 J& |8 t: q2 p: o" v# E+ L+ J2 P做法: 6 U" s$ x7 y( P9 K% W) {os.tvboxnow.com1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。 L2 m! w6 E- s. k1 f
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。公仔箱論壇- l8 M! I% b- L! [: Q0 S) U6 e
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; y" P7 c; M
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。 + T6 A- s/ |0 Z$ @9 M ^; H3 W x9 @) b / `* t( p, C8 I- z( Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* z& A: ]& c* i. |0 T7 C' c" i4 q
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