標題:
[中式食譜]
魚湯羊肚菌竹笙浸海參
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-1 04:29 AM
標題:
魚湯羊肚菌竹笙浸海參
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ D* l3 E7 m: }) c: x! E
材料:
os.tvboxnow.com& A. m8 T" G/ n4 R3 w
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
# h! f \ L+ @* M2 K, p( Z- d公仔箱論壇
& A- ]" }8 U$ q/ A9 e: G' Z( I/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |1 q# q, Y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
, I' S, L0 {; `$ h公仔箱論壇
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
os.tvboxnow.com+ l" Z: }+ ?* o* P# _% V
tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 |0 C4 s+ \: t) r$ N4 r4 K
$ e" U3 h( s( u9 W5 yos.tvboxnow.com
做法:
" E% A+ u: m2 b. m! t- J9 c
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
os.tvboxnow.com8 S- S: F. w# O' @3 q2 {
8 z* V. B; | P* B( L4 k
2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
8 x* S4 X1 W( u) h2 U
tvb now,tvbnow,bttvb& ~. S2 H. X# {) T8 _
3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
: c# G( f i; V0 v9 {/ ~- ~
公仔箱論壇" N& I( |7 K1 D, W1 B( c! ~
4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
4 u# J0 s6 _% j- |) \. q. F
( j0 K g+ @2 [: j5 H i' z0 x公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
