標題: [藥膳] 黃精炖豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:29 AM     標題: 黃精炖豬肉

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【配料】
8 W; R+ g8 w2 h/ v1 f5 X瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。
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5 e* f% k* f5 b, o【做法】
5 T- |& j, B. v: {$ Q將豬肉和黃精分別洗淨，切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下，（飛水）撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中，用大火煮沸，再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。
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9 N/ F) X/ u6 Y* ]  w公仔箱論壇【功效】+ G0 `2 ^" z7 @  Y
健脾補腎、潤肺生津。
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