標題:
[中式食譜]
海鮮粒炒飯
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作者:
nt1972
時間:
2015-2-27 06:08 AM
標題:
海鮮粒炒飯
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材料:
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什錦海鮮粒150克、雞汁半茶匙、洋蔥1/4個（切粒）、芥蘭莖粒2湯匙（汆水）、蛋1隻（拌勻）、白飯2碗（約400克）
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調味:
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雞汁2茶匙、水2湯匙
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做法:
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1. 海鮮粒與半茶匙雞汁拌勻。
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2. 燒2湯匙油炒海鮮粒，加洋蔥及芥蘭莖一同炒勻，取出。
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3. 燒2湯匙油，先將蛋液炒至半凝固，隨即加飯炒勻，加調味料及海鮮等一起炒透。
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