標題: [中式食譜] 長長久久 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-2-26 10:08 AM     標題: 長長久久

材料：
- H# w* Q+ ^- a4 n3 V* O6 Q7 k# H2 V空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片3 `- b6 s; i& U& X+ G4 P
麵糊：
1 O- K6 e6 L/ f9 l1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
1 b8 T+ Z/ ~( V/ g% B" `- s3 Fos.tvboxnow.com調味料：
' A+ \& I: w* b& M  W; Vos.tvboxnow.com蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
& G# `9 C- \( z6 l! \! V0 eos.tvboxnow.com作法：
, H4 X! N! r7 [8 I: E9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
7 m; Y" k/ y' l* {% K; E& btvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。4 D5 x3 e) V' A  S  `
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇, R6 I/ r2 |) K/ E
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
; [" ]4 L% M5 e( c" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。

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