標題: [中式食譜] 蝦仁燴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 蝦仁燴豆腐


) e; F3 u) `+ Q" ~7 r公仔箱論壇材料:     
! B) k, |9 [! U& D( @4 g, Y蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙
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  \6 H# n1 U/ ?4 _% w調味芡汁： os.tvboxnow.com. Y* {7 @: ]4 ~$ N) {
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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做法:     - i  V; y6 K# |' ]) D
1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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