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標題: [中式食譜] 蝦仁燴豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 蝦仁燴豆腐

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材料:     " K. d/ y# u( a6 J+ y
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙
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火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 |$ ]. v: A. M
做法:     
- S' T) N9 \' X1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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1 e4 T/ y% H2 q$ D0 W; F1 e4 g$ U( E2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。
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