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標題: [中式食譜] 果醬辣豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 果醬辣豆


; n7 }* R0 X) B1 {! f/ y9 cos.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* h- _" R  l
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切粒)、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個(切碎)、清水1/3杯
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: y/ s1 Q, E, }: H調味:     
. Q& `4 a% h2 @) {( F1 F+ Qos.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇: A+ l9 G- P6 b/ N) T" a8 ~" V
1. 隔去白豆罐內多餘水分;瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。os.tvboxnow.com6 F: [  |" Y9 O$ g; e
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏,加入瘦肉粒炒勻。
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3. 加入白豆、香葉,注入清水燜煮4-5分鐘。
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4. 加入京蔥粒略煮,加入果醬及檸檬葉調味。4 C  j' g& w8 c/ f' F
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。
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