所需的材料：1人份

意大利麵　　80克

洋蔥　　　　1/6塊

蒜　　　　　3瓣

蘑菇　　　　5朵

/ z$ X$ `/ _" G* {, t調味料：

辣椒粉　　3克

黑胡椒碎　3克

鹽　　　　4克

橄欖油　　適量

做法：

1.準備所有原料。

2.煮麵：清水煮開，加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮；無硬心成熟，撈出瀝乾水，少許油拌勻備用。

9 Q, P; r2 z8 W8 B0 Y1 ]3.蒜切片，洋蔥切碎末備用。

: U% c" r. s4 N1 _& N3 R: ]4.蘑菇切薄片備用。

9 h& i# I0 z; E3 e" R) `3 a公仔箱論壇5.小火熱鍋，入橄欖油，依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。

! j- W. q) x9 f7 u1 b6.下入意大利麵，與炒好的醬汁拌勻即可。