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標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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+ Y1 l/ V. `& T5 Q* Q- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！& v  t2 r5 x  x2 ~; X

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材料：
/ j. U; B! n# Z" A1 c' T 絞碎魚肉225g
! N0 e$ Z5 W; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩豆腐1磚
& R% L! t9 s7 y) I 雞蛋1個
% ~9 S$ L% k/ c$ H1 ttvb now,tvbnow,bttvb 蔥花少許' k, l# f5 ]! j$ k; _9 r
胡椒粉1茶匙公仔箱論壇  z9 O/ r* p+ B
麻油1茶匙
  f) W" E+ J& D. z1 F, t5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽1湯匙
0 a3 s- R7 G0 n# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟油1湯匙
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* R1 ]6 w3 ?0 _( q& m+ Ros.tvboxnow.com做法：* X$ @. P  A" o
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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& N0 C# q! v! H, ?) |0 {5 ntvb now,tvbnow,bttvb 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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) c  @0 C* U# O# m/ N* G5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又軟又滑，大人小朋友也喜歡！



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