標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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  N+ i0 R2 B5 o' T7 Q9 U& u% e/ {" Etvb now,tvbnow,bttvb這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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' n% f) ~! M, Y- U6 v! Z$ [3 atvb now,tvbnow,bttvb材料：% n. ?- y+ ]3 q* A3 ^2 R. F
絞碎魚肉225g
( H( E: C9 L* e. rtvb now,tvbnow,bttvb 嫩豆腐1磚6 r" z. N; q+ p
雞蛋1個
6 h8 u8 V. n  w. @: U公仔箱論壇 蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  s. m1 k6 D1 T3 E$ S* R
胡椒粉1茶匙" b7 V/ D$ j% E% G# h
麻油1茶匙
) G; D4 C9 D! V/ k公仔箱論壇 生抽1湯匙% j$ |4 g3 K& i& @3 {1 h
熟油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g# r- }" m5 @- @$ y, p: b9 ~- @
生抽少許: x, j0 O' Q3 s: u4 |2 l; p

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4 [+ _6 k; Y# a2 A! Hos.tvboxnow.com做法：
1 |% J6 T% V# u# Y5 c! u, @) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。os.tvboxnow.com7 s& l. O1 Y/ O, S$ N

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" K4 M9 n# c/ e$ y1 ~1 B  b: |os.tvboxnow.com食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。/ [2 M" @& J$ H

. ^2 h4 q- J. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o4 L5 a, S- n9 Q( k
又軟又滑，大人小朋友也喜歡！

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