& W0 a7 [) I3 u8 Q8 b" S' H% |os.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇/ }+ W+ R v% Z) B+ S- n V% |, Z
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙os.tvboxnow.com) n( G- a( h D3 r
7 g$ n. S# ~0 B& Y+ ]( p s公仔箱論壇 + }& T: c8 J# C做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ s" x; F1 W* z& m
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。 ; n. a1 e) G: {" |. p0 y公仔箱論壇 7 t& R k9 q9 T" g+ gos.tvboxnow.com2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。 / S3 T: j# Z- |公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ ~9 t4 f1 Q6 `/ F, D" X1 p6 l
3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 ?( o6 k3 Y) b
2 } Z) \; m. [& q; ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 N( v! E/ t' R, z
3 V. N0 i+ J( s9 D2 o
