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標題: [藥膳] 夏令祛暑药粥 [打印本頁]

作者: ylzk 時間: 2008-4-21 03:26 PM 標題: 夏令祛暑药粥

夏天，爱喝的朋友看看，看有没有你要的。% d8 G( K/ }7 Q* e% F
一、红枣绿豆粥。取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。

二、莲子粥。将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i- K4 C, |0 ^9 t/ o. n# n8 G
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三、杏仁粥。取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下气平喘之功效。 2 N( K# `2 z& j: V& P  ~& U8 M' ^/ O
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四、荷叶粥。将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。

五、百合银花粥。百合50克洗净，银花6克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。有清热消炎、生津止渴之功效。 5 l  K& h8 @4 M6 u6 }( H) P4 `6 \5 H
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六、冬瓜赤豆粥。冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。

七、苦瓜粥。苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb! a: m0 D  y. e* S

八、麦仁大米粥。取大麦仁、白米各150克淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。 - `5 ]; o" {; @. ]8 Z) s

九、菊花粥。黄菊花20克，大米150克，菊花煎水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。 os.tvboxnow.com5 z  P- ^  p: n. Z1 v  G$ A
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十、麦冬粥。麦冬30克，煎汤取汁。与粳米100克煮粥，常食能养心滋阴安神，润肺祛暑降温。

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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2008-4-21 01:58 PM 編輯 ]

作者: riverbear 時間: 2008-4-23 02:47 PM

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