標題: [中式食譜] 韓國泡菜海參年糕鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-22 04:53 AM     標題: 韓國泡菜海參年糕鍋

材料:     
# N. d% x2 h. d; C0 p4 t4 Itvb now,tvbnow,bttvb澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克
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; l2 H5 [9 c' {: o調味:     os.tvboxnow.com" t  l- o+ ?5 H+ |; y, E$ j
韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升- O" L, T( d, H4 V

# y  V$ x, }" A4 z" }$ u& f1 _1 z
! _& T" D: z. }2 r% B做法:     
  s- P1 A6 S" ~1 m. y6 K1. 海參洗淨，切件備用。os.tvboxnow.com) T1 A4 |; ^7 l( T9 z- w/ [

* w6 y' t% Q  f* _2 m' p5 S) T& z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 年糕汆水至軟身，隔水備用。公仔箱論壇1 Q$ U9 n, A3 q! p$ }! F3 P1 P

; z  Q$ p2 ?8 y  g公仔箱論壇3. 甘筍下鑊炒一會，加入年糕炒勻。7 b* v5 G1 K) k/ \+ `
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4. 加入調味料後煮滾，加入泡菜及海參，煮至收汁即成。
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