標題: [中式食譜] 素生炒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-19 05:30 PM     標題: 素生炒骨


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大年初一是用素餐，那很方便啊！買D半成品回來，和一和就食得今次我用素肉包用主角，加點三色椒就這麼多材料，簡單吧！！！
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本身素卤肉是較好味道的，灑上一些生粉拌勻，再加入一個蛋黃拌勻，自發粉和水攪勻成炸漿，放入卥素肉中拌勻，下油鍋炸至表面香脆即成，三色椒也走油，可以殺去草青公仔箱論壇+ N3 d$ z& K1 x7 {4 K; Z# N* C

- ^& w# B5 G) m  h: _# atvb now,tvbnow,bttvb把1份蕃茄汁，1份砂糖，1份醋，4份水放入鍋燒滾後，用生粉水埋薄芡後，把卥素肉及三色椒回鍋，拌勻即可上碟公仔箱論壇6 B8 Z8 Y3 j( g4 d/ I: s
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