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標題: [中式食譜] 臘腸蓉蝦仁拌豆苗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-18 06:20 AM     標題: 臘腸蓉蝦仁拌豆苗

材料:     
2 m$ _5 }! B2 C; }$ B. d% bos.tvboxnow.com臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒(切片)、生粉半茶匙(拌少許水)、蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- g6 j1 O% O( [/ M; ?
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調味調味料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料(豆苗): tvb now,tvbnow,bttvb( a- ?: t. h* L- {
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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- o. |+ z  p$ \# K4 ~- vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
3 B$ F5 \' O/ E' v$ nos.tvboxnow.com水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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3 j! G) ~' G  O& z: Oos.tvboxnow.com
, O6 n2 ^' b8 H$ p公仔箱論壇做法:     
0 u9 j1 F% [! z' i0 k7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切碎,蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味;豆苗沖洗乾淨,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# C" W6 _" W% K
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2. 燒2湯匙油,爆香蒜蓉,加調味料拌勻,加豆苗一起兜炒至熟,拌入少許生粉水;取出後隔淨水分,上碟。公仔箱論壇% }- P8 n" h6 I- @( ]5 d

' P8 Q  [! o3 m公仔箱論壇3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁,取出。os.tvboxnow.com1 D7 N3 Y7 F& E

) ^) L" u6 l+ F$ @9 z公仔箱論壇4. 再燒少許油,炒香薑及乾蔥,放下臘腸蓉兜炒,倒入芡汁煮滾;熟蝦仁回鑊,拌入蛋白成芡,淋於豆苗上。
! w+ l: s& b/ @5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 ]  y. v- ^8 n4 I( G





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