標題:
[中式食譜]
臘腸蓉蝦仁拌豆苗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-18 06:20 AM
標題:
臘腸蓉蝦仁拌豆苗
材料:
4 n( f" |. D2 W# U: u
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
tvb now,tvbnow,bttvb. b, c/ L% f2 x9 j8 t
! V, T& J( Z4 F" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O3 `" h8 }; B* H1 Q5 @# Y$ Q
調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
os.tvboxnow.com' b' v0 C9 j! ]- G: A
tvb now,tvbnow,bttvb3 y; N7 N+ l+ _3 N: c
6 e5 H5 ]9 v! t7 `3 K+ m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料（豆苗）：
5 F: Q& D- d. ^4 {公仔箱論壇
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
$ x. ?4 d" C% K* L
os.tvboxnow.com9 d7 [; W- U' ]8 R5 w6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" u8 N0 [& t/ s
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb W$ G3 l/ F+ V* m! J/ N# D8 O0 k
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
# d- i/ K2 O! W- w/ z
+ O( M2 o' b& Y* y9 x5 L
5 v8 ~& O% A( C0 R9 `/ A1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
& s/ e: l0 g& e- D% M' Q
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
" N: o/ R% E& R& ?1 j6 I& Ptvb now,tvbnow,bttvb
. c' N/ L* n& f. m) C- d4 i c
2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
- M* _/ w9 D, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z7 j1 _" l, L- W. N$ ?- hos.tvboxnow.com
3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
. f* h% w% ~, J. d3 R7 h4 o公仔箱論壇
& O0 w8 L' G' |" {1 g公仔箱論壇
4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
' T' f3 x- @; V7 s6 t- [
1 {% T3 M' r4 o; ~8 pos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
