標題: [中式食譜] 帶子蒸蛋 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:44 PM     標題: 帶子蒸蛋

材料：(2 人份量); `. f6 A( n  S2 o! N1 M

4 K5 K, Y& ?- V5 m9 t9 `4 _8 _7 J/ e% oos.tvboxnow.com雞蛋 2 隻os.tvboxnow.com; }0 K( X, I# V" u, J- a
小帶子 Bay scallops 12-16 粒
6 |6 H6 {7 l. N! X# Rtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 200 毫升
- d% ]2 E8 U! v4 p4 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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鹽及黑胡椒 適量
) i% L) ?9 i0 t0 _6 ?( Pos.tvboxnow.com做法：5 K7 f* @' [, x6 u$ [$ |! t
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帶子略沖洗，瀝乾備用
! w+ c$ K# D! Y- k' x- e5 l公仔箱論壇雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次( Q+ [$ o! L: c7 b
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成

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作者: sunshine-1990    時間: 2008-4-21 11:48 PM

甘样整好５好食架？

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