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標題: [中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-16 04:03 AM     標題: 鯷魚火腿西蘭花


4 ~' p+ \1 K* x4 m' m材料:(二人分量)
" b! B+ {) w8 W6 o: C* \  |公仔箱論壇風乾火腿.....1片
3 C0 ^- e; a8 {# Y7 Y" ]9 V: [* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克
4 f( y) f/ e: P  G蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇, v3 K6 W( n1 p
鯷魚.....10克. Y' w  n  M' R% G3 o0 e
西蘭花.....150克
+ a& m; T( U0 A公仔箱論壇
9 ^$ S1 C6 x( D7 w& ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* R! f! e* M. B
公仔箱論壇- @% g# U' p0 p2 P
做法:
7 Z9 R6 h7 m0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。1 x3 _: `. p- q4 e' L! t* K

0 b/ L' ?% _7 G" `$ n9 C公仔箱論壇2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。
2 O% y* P7 h5 z8 w: Z& V0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  E( J2 E5 q! d: k
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
1 W$ o/ m) S; K( q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
" l, w3 D8 I8 Z' e5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。os.tvboxnow.com/ W% v# B3 k# ~' l$ \

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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 c0 q6 F6 D" h; @
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。tvb now,tvbnow,bttvb! f; T3 g& D% c0 p: g% s7 a' j





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