標題: [中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-16 04:03 AM     標題: 鯷魚火腿西蘭花


5 y& H( a2 J1 A9 G. v* sos.tvboxnow.com材料:（二人分量）
' L2 S) h( O2 \6 W風乾火腿.....1片os.tvboxnow.com8 ]3 W2 n) x1 V9 ~  v5 V# n; e# e, ?
橄欖油.....30克
! s8 d8 N1 G! U# Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克
7 _5 O( n% Q  W鯷魚.....10克
5 B1 [4 r5 a7 Aos.tvboxnow.com西蘭花.....150克tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 K0 e1 b6 x$ C5 z
- Q0 x7 B9 E7 m( |9 q( A% O

5 Q7 g- {) m) [5 Z4 [+ |6 X
9 V& r/ G/ j. Q. s做法:
% u! m6 p! Y0 V5 k! c公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
: l* _3 O. h  o" m& r
8 o9 s4 M. N9 J) e2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
% Y% ?+ x+ |2 i4 k7 ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, p8 v8 X, k6 z' H: O
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
; t0 B& F$ |) h  ]! c+ Ios.tvboxnow.com
9 V1 K# D' l; N: R' J8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
" P8 ]1 ?; p4 o$ e& N2 e公仔箱論壇os.tvboxnow.com% N6 E. t' X7 V
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
$ l! E* N: \8 |5 X: i1 H  K3 h% \* Utvb now,tvbnow,bttvb
; q% `  C  i) j" J7 w- |* a5 {8 j. J7 R8 ?( L
Tips
, ]. G( e9 Q# R這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。os.tvboxnow.com2 l7 x7 n5 Z7 C: m0 {1 `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0