標題:
[中式食譜]
芝士奶油焗雙花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-15 05:33 AM
標題:
芝士奶油焗雙花
) C) p6 S: g7 G. b+ O- h9 s3 \) V公仔箱論壇
材料:
; G* @9 K. o+ G$ T! _, b5 }! |
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
, O. B+ n; `+ B% d; G
tvb now,tvbnow,bttvb) ~( F3 f: v' Q8 a$ f' W, o
8 I# Q" U6 S& H3 o: ]
調味芝士奶油汁：
: p& X' @& X/ y6 u; G; \
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
7 I0 v2 e3 |9 c tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com/ t# E( D8 x: |
公仔箱論壇" C+ q/ Z. _/ ~2 e0 r
調味料：
& l! t% y3 l* K% E. {; T2 F: V9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
3 b0 ^$ J. j/ C7 r; G2 l: P4 I2 d* j6 _
7 V6 _0 W- t$ }0 ~4 s2 @
V' |" o5 q6 v& f( e# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
" P( p6 G# i: {' x
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
; D: `" G. {1 rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 a& m: P7 l, _
2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
6 A- @: a. R- `! G+ S! y
3 r& C+ g6 B- x* s$ S* X1 j公仔箱論壇
3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
# X; ?5 J+ a0 o& [9 V: Q6 e4 j2 e8 v1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
