標題: [中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-14 04:02 AM     標題: 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     6 t5 _* x# b/ Z' E- e: N8 w
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙  v2 ]) k0 }& d. x% _) S' ^$ L
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: {% g* h/ Y' B* f1 O8 i5 V# l  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
$ L0 H# N/ ], I, I9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, {: j2 s, w$ J
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! i5 p. O/ l7 u8 E
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。+ S' t' |, @  R5 R' T1 v
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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