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標題: [中式食譜] 臘腸露筍釀竹笙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-13 05:42 AM     標題: 臘腸露筍釀竹笙

材料:     公仔箱論壇9 [* w, z, E1 _6 {* v
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 [  D; k; Z: Q) _& }7 Y

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8 P: k  B% a2 u) \4 M) _( Qtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁(一):
9 B- D; g( e% b8 G" w, U9 X公仔箱論壇薑2小片、乾蔥1粒(切片) 公仔箱論壇  Y5 l) [" @! f3 h+ N

' Y6 y( r) @* C2 V. ftvb now,tvbnow,bttvb
0 L9 o; E; j. \芡汁(二):
' ?3 G  @# f& q* i+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 , |9 T7 P' l  l+ M7 u
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芡汁(三):
/ M- u/ y& E. M& |9 etvb now,tvbnow,bttvb蛋白1隻公仔箱論壇' D7 F& G, N6 @& s( M6 Z1 m' z

9 Y$ Y- K: d% |# ptvb now,tvbnow,bttvb
2 H9 y# B$ ?3 Z公仔箱論壇做法:     
( r7 r- w1 |' Z4 v  k8 \+ n+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切幼條,浸軟竹笙修剪好,用薑及水煮滾,放入竹笙汆水,取出抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb: i6 v# ]7 V: R4 T" ]( ?

  d* o! w& T# v/ k8 {$ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 露筍放滾水內,加鹽、糖、油等汆水,取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內,排放碟上,隔水蒸五分鐘。
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* s( x, P3 |0 }0 g8 H# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥,加芡汁(二)煮滾,拌入蛋白成蛋白芡,淋於蒸熟的釀竹笙上。公仔箱論壇; ^* O* u. c, Y
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