新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。+ @% y3 W8 ]7 o. O6 \6 X6 w) c
+ g* O: h$ z! Q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。
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與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。公仔箱論壇2 y3 k( K3 w% S! T
. N" c3 b, @6 T+ ]* R: j' Vos.tvboxnow.com中式冬菇濃湯
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配多款麵包及牛油
4 \5 H; k; A" a! ^- ^芝士
3 r* [9 ?' [ d$ f- @Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、
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馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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前菜
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烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、
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Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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沙律
8 q( M, E/ v% ]3 Z9 R$ P燒吞拿魚沙律、年年有餘 (撈起)、北京填鴨沙律、
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燒牛肉青椒沙律、 傳統凱撒沙律、自選沙律
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燒烤及熱盤
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香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、
3 Y) d: i1 C4 t. T4 |. m上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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甜品
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雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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自助晚餐每位HK$525 + 10% 服務費 或
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