新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。
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大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。
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/ m k' l+ u, i" s" pos.tvboxnow.com與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。
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中式冬菇濃湯
* J% P4 Q* w5 k# r1 e+ ]0 T: k配多款麵包及牛油
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Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、
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前菜
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烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、
9 ~6 } M" z/ |. {" b公仔箱論壇Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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燒吞拿魚沙律、年年有餘 (撈起)、北京填鴨沙律、
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燒烤及熱盤
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香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、
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上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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" c/ ]* }; c& f" |甜品
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雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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