新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。
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1 W: p* P* o* C5 t5 J公仔箱論壇大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。公仔箱論壇, Q3 F( x; h3 B1 b
6 e e' h5 e! F7 w9 ^0 P9 t# t公仔箱論壇與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。
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中式冬菇濃湯
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配多款麵包及牛油
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芝士
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9 t0 o( h# u( i馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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前菜
3 T0 _) e, G1 G+ L烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、
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Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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沙律
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燒烤及熱盤
* ]6 B. l: D& j5 \公仔箱論壇香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、
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上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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1 k& K) V, w! y, c& ?" b9 p6 M+ m公仔箱論壇甜品
* r9 q9 ~/ s Y3 Z' H( p雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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