標題: [中式食譜] 麻辣冬筍絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 麻辣冬筍絲

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材料:     
5 H, K9 I( ]; t& e公仔箱論壇冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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( A/ _  l; ]8 T, ]" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y5 q2 x9 }& t: V$ r; A6 l調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. a- F' w' p+ v+ {: X5 v# D
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     
& Z5 W, z( [5 j/ w  g( w# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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; y' q7 n9 w# i. `" p/ P; Aos.tvboxnow.com2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇, o4 h1 ?+ T- B) Q( N% w* C

8 Y! \3 C1 y# t# `+ j3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。公仔箱論壇% j* [3 A3 x) u9 w9 ?1 V1 a1 _7 t1 L- D

' f- |/ Z& P! |1 ?, e  j0 F  H3 x4 w8 _4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。os.tvboxnow.com/ l) ^5 m  b. U0 j

. m2 u: T3 w, ^/ C7 n5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。9 n# e0 Q3 c( T
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