標題: [中式食譜] 麻辣冬筍絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 麻辣冬筍絲

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材料:     
7 @  }9 T! \* t4 g7 S% Itvb now,tvbnow,bttvb冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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5 i/ L7 q3 y/ ?/ j* ], VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 u' f- O. v* K, U, Q2 K: F4 F: Dos.tvboxnow.com鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! m4 b2 N) A6 b1 r
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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- X# {: B# s7 \2 }# u: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
5 N8 D5 S$ q  X9 `3 Q5 D4 R! [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O' |2 K  J5 [) ^5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。os.tvboxnow.com, [! f! N( n+ D" Y. x: l7 W
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