標題: [中式食譜] 麻辣冬筍絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 麻辣冬筍絲


" d$ s6 H; q' a) W) mos.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇1 W' w5 W" i6 A/ N0 g0 u
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X. U( I  q+ w& o% Q( G3 m

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4 r- Z- n; n2 }5 }tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 G6 ^% {; e$ O! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     公仔箱論壇0 g$ L. E6 j3 b7 W1 E& b. W
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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4 c3 g! n: Z8 C" _# w9 S2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。, ?% Q, Y: G; U% N6 Z
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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+ L; y7 q; t6 X3 ktvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。公仔箱論壇& I  f% D, p  n4 F" \8 W! ]

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