標題:
[中式食譜]
南乳蓮藕炒雞片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-12 04:03 AM
標題:
南乳蓮藕炒雞片
% q9 @- E5 p1 ^% l公仔箱論壇
材料:
os.tvboxnow.com4 C* \ e* L G
雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
公仔箱論壇4 t, z8 _" v6 a/ I. L6 X. J! f
! k* [6 P0 b* l. o5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?+ O: H1 g; F# f# [' O& W( V7 B6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料（雞肉）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 }) ? S6 x. I- S; |. } X
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 n# u# \2 F- n5 V+ @
公仔箱論壇. I! ^9 F# s j
. m8 @# e: z& d hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. P) m' y( h4 Z0 ?! R
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
5 b! P! @: e& v% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ m0 i0 d. R# K* ?9 Y
os.tvboxnow.com( F& ]/ _; l; T& Q' F
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb- ~ F3 ]9 m& r
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
os.tvboxnow.com7 M0 r ~' G+ l. V1 C
3 F- R/ u3 N# Ktvb now,tvbnow,bttvb
2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
公仔箱論壇# f4 r* C1 o6 W. X0 j m; t& x
公仔箱論壇- I* Y0 c3 ?8 J* F/ A K) l
3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
x" C/ E- |9 }1 K# {$ c
0 R; b7 b3 k9 q0 O/ i
4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; y, U4 b( I4 c$ t: q1 L6 u
, n6 S7 B) }/ l% p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
