標題:
[中式食譜]
洋蔥辣汁鮮魷腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-11 04:04 AM
標題:
洋蔥辣汁鮮魷腐
材料:
2 u9 r: v0 P! \& V0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
/ a& a, O4 N- h+ G) w
" m; }2 Y/ g/ @/ n8 W: X公仔箱論壇
os.tvboxnow.com+ k5 K, b R% \/ M3 `
調味醃料：
1 P& Y/ R- ^9 J4 u: y" l( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
6 |$ a, i+ q6 \, qos.tvboxnow.com
( z- e* m* W5 [, l
公仔箱論壇/ |% ?& S- Z1 m9 h
做法:
公仔箱論壇# W& H% @- m+ a( C H
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
7 I+ Y# J/ I5 F3 b( Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 I! A! Z% Z3 S- t8 o, P
2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ a V: q( S
公仔箱論壇) I6 r" \0 a; T5 }: m
3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
公仔箱論壇9 O# X4 y& u& l8 q
! J) G# X. n& L$ {4 l7 `
4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
3 _& |0 Y+ f6 }! D: i
tvb now,tvbnow,bttvb- q, y: q( M* H) u
tvb now,tvbnow,bttvb; W* S# M# t+ i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
