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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 c( H* ]# A- Z4 }( S. C
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉） 4 k1 ~; j( G6 r1 V" Q8 t7 N7 Y 7 l; X7 F' {$ F5 S) Z1 W; h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " h; N: n. \/ L4 f8 L- Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb7 j D% `. N1 v# ]
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p! T) X1 X8 j8 M5 {+ ?4 Q! U, Q+ I
7 h) `7 u% s) a芡汁： , S, ]/ n( H6 E' z: [0 Y7 |! U清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙 2 C2 d2 [- S1 H ' y+ N4 N2 m* v' _& X) h3 {8 e5 `, A Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- s9 n" W1 r% m
做法: # U! G5 ^5 S8 m. i+ _! ? w1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。公仔箱論壇( |1 s- \6 y" b
) l" e0 m F4 H3 h F( ]+ Bos.tvboxnow.com2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。 8 v0 V/ H- _, O8 {7 j4 ^- f; t0 E3 r; \2 H. f
3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y9 X e" b) b( z
