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標題: [中式食譜] 臘腸乾煸四季豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:25 AM     標題: 臘腸乾煸四季豆

材料:     
! S6 B% U8 o5 _臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇; w, [! s1 D. |1 b7 K. c
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調味芡汁: ' P! N/ E& \  [
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙5 r9 V; _: ~, n) `  V- o5 B8 s

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  f+ g5 F6 Q/ ^$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 R( b/ j' j$ p' o+ u. L# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。: ], }( D& D$ }' t# A; u8 \, K7 a1 l. G

8 q) x* b. }* j' ~, u/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
$ o9 V9 f/ b0 _( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C2 v% @* o( G# I& v公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* F/ M% Y: j2 r5 ]  b
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。( |5 [+ w; \' k2 H2 X3 K  p: V4 ?

7 m: ^: l) L- a& h0 N* l) n( Ios.tvboxnow.com5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。os.tvboxnow.com/ I7 x/ `" e* k* m0 |! q

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